トマトとクリームチーズの冷製パスタ
Description
シンプルなのがいちば~ん★しのれぽさんのトマトソース(レシピID :847631)をアレンジさせてもらいました♪
作り方
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1
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トマトは食べやすい大きさの角切りにして、★の材料と一緒にボールにいれ軽くまぜ、ラップをしてレンジで3分加熱。
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2
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加熱後、荒熱をとって冷蔵庫でよく冷やしておく。
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3
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パスタを茹でる間に、クリームチーズを角切りにしておく。最初から角切りのものなら、そのままでOK。
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4
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パスタが茹で上がったら、冷水でしめて、冷やしていたトマトソースとチーズとからめて完成♪
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コツ・ポイント
冷たいほうが美味しいので、トマトソースはあらかじめ作って冷やしておくほうがいいです。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでなんとか作ろうかと。