フライパンひとつで作ろう★ ナポリタン
Description
昔ながら、って感じの、シンプルなナポリタン。
粉チーズをふりかけると、さらに美味しい。
家庭の味デスヨ♪ (^_^)v
粉チーズをふりかけると、さらに美味しい。
家庭の味デスヨ♪ (^_^)v
材料
(2人分)
200g
塩
少々
バター
少々
■
具材
1/4個
■
調味料A
ガーリックパウダー (or ニンニク)
少々
塩
少々
コショウ
少々
粒上コンソメ
適量 (固形なら1個)
■
調味料B
ケチャップ
適量
作り方
-
-
1
-
大きいフライパンで水を沸騰させ、塩を入れ、パスタを茹でます。
-
-
-
2
-
パスタを茹でる間に、具材をカットしておきます。
-
-
-
3
-
茹であがったパスタを ざるに上げ、バターをまぶしておきます。
-
-
-
4
-
フライパンをそのまま火にもどし、オリーブオイルで ベーコンを少し炒めます。
(ニンニクの場合は、ここで入れます)
-
-
-
5
-
野菜を入れて、火が通るまで炒めます。
-
-
-
6
-
③の麺を入れ、軽く炒めてから、調味料Aを加えて味をつけます。
(固形コンソメを使う場合は削っておきます)
-
-
-
7
-
コンソメが溶け、味がついたら ケチャップを加えて炒めます。
火が通ったら、出来上がり★
-
コツ・ポイント
麺をフライパンで茹でることで、洗い物が少なくてすみます。
固形コンソメを使う場合は、溶けないので、細かく削って、粉状にしておきましょう。
固形コンソメを使う場合は、溶けないので、細かく削って、粉状にしておきましょう。
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだった、定番ナポリタンの再現です。
ソースを作る手間もいらない、簡単パスタです。
ソースを作る手間もいらない、簡単パスタです。