フライパンひとつで作ろう★ ナポリタン

フライパンひとつで作ろう★ ナポリタンの画像

Description

昔ながら、って感じの、シンプルなナポリタン。
粉チーズをふりかけると、さらに美味しい。
家庭の味デスヨ♪ (^_^)v

材料 (2人分)

200g
少々
バター
少々
具材
調味料A
ガーリックパウダー (or ニンニク)
少々
少々
コショウ
少々
粒上コンソメ
適量 (固形なら1個)
調味料B
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大きいフライパンで水を沸騰させ、塩を入れ、パスタを茹でます。

  2. 2

    写真

    パスタを茹でる間に、具材をカットしておきます。

  3. 3

    写真

    茹であがったパスタを ざるに上げ、バターをまぶしておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンをそのまま火にもどし、オリーブオイルで ベーコンを少し炒めます。
    (ニンニクの場合は、ここで入れます)

  5. 5

    写真

    野菜を入れて、火が通るまで炒めます。

  6. 6

    写真

    ③の麺を入れ、軽く炒めてから、調味料Aを加えて味をつけます。
    (固形コンソメを使う場合は削っておきます)

  7. 7

    写真

    コンソメが溶け、味がついたら ケチャップを加えて炒めます。
    火が通ったら、出来上がり★

コツ・ポイント

麺をフライパンで茹でることで、洗い物が少なくてすみます。
固形コンソメを使う場合は、溶けないので、細かく削って、粉状にしておきましょう。

このレシピの生い立ち

子供の頃から好きだった、定番ナポリタンの再現です。
ソースを作る手間もいらない、簡単パスタです。
レシピID : 875156 公開日 : 09/07/27 更新日 : 09/07/29

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