簡単甘うまクリーミー*売ってるカフェオレ
Description
濃厚だけどあっさりめな、お店で飲む甘めなカフェオレをおうちで手軽に。
材料
(420mlタンブラー1杯分(1〜2人分))
カレースプーン軽く1杯
クリーミングパウダー
カレースプーン山盛3杯
砂糖
カレースプーン1〜(お好みで減らしても増やしても。)
お湯
50cc
氷
10個くらい
100cc
作り方
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1
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タンブラーにコーヒー、クリーミングパウダー、砂糖、お湯を入れよくかき混ぜてコーヒーを溶かす。
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2
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コーヒー量/ごく軽く1杯。スプーンの縁より少し山になる程度。
クリーミングパウダー量/深めの所から掬った山盛り。
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3
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氷を半分入れ、混ぜる。(上下混ぜるようにに氷を動かすと早く冷える。)氷が溶けたら残りの氷も足して混ぜる。
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4
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最後に牛乳を入れ、2と同様に混ぜて出来上がり。
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5
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私はコーヒーはブレンディ、パウダーはブライトを愛用しています。ネスカフェは苦味が強いので少なめに(´∀`)
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コツ・ポイント
大きいタンブラーが無いときはボウル等に作ってグラスに移して下さい。
コーヒー:クリーミングパウダーが1:3強(寧ろ6!?)の割合になるのが私の黄金比率(o´艸`o)
牛乳を多めにするとあっさり感が増し、減らすとこっくり♪
コーヒー:クリーミングパウダーが1:3強(寧ろ6!?)の割合になるのが私の黄金比率(o´艸`o)
牛乳を多めにするとあっさり感が増し、減らすとこっくり♪
このレシピの生い立ち
昔からクリームたっぷりの甘いコーヒーが好きで、色々やって落ち着いた味がこれです。