我が家でスタバ♪カプチーノ
Description
スタバって、場所間違えると激込み・・・でもカプチーノが飲みたい、と思ってうちで作ってみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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*本格派*
豆は、エスプレッソ用にひいてもらいます。種類は、イタリアンブレンドなど、苦めがむいているそうです。
*お手軽派*
インスタントコーヒーを濃い目に。
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2
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*本格派*
パーコメーター又はエスプレッソマシーンをお持ちの方は一人100ccを目安に抽出。
*お手軽派*
沸騰したお湯で、濃い目に出す
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3
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*本格派*
沸騰直前まで温めた牛乳をホイッパーに入れ、ホイップします
*お手軽派*
小さななべで牛乳を温めます。沸騰直前になったら火を弱め、小さな泡立て器で泡立てます。
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4
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大き目のマグにコーヒーとホイップした牛乳を入れ、お好みでシナモンを振ります。
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コツ・ポイント
ミルクホイッパーとエスプレッソマシーンがあるに超したことはないけど、なくても近い味は出ます。試してね!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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