我が家でスタバ♪カプチーノ

我が家でスタバ♪カプチーノ
スタバって、場所間違えると激込み・・・でもカプチーノが飲みたい、と思ってうちで作ってみました。

材料 (2人分)

コーヒー
ティースプーン3杯
牛乳
300cc
シナモン
お好みで

1

*本格派*
豆は、エスプレッソ用にひいてもらいます。種類は、イタリアンブレンドなど、苦めがむいているそうです。
*お手軽派*
インスタントコーヒーを濃い目に。

2

*本格派*
パーコメーター又はエスプレッソマシーンをお持ちの方は一人100ccを目安に抽出。
*お手軽派*
沸騰したお湯で、濃い目に出す

3

*本格派*
沸騰直前まで温めた牛乳をホイッパーに入れ、ホイップします
*お手軽派*
小さななべで牛乳を温めます。沸騰直前になったら火を弱め、小さな泡立て器で泡立てます。

4

大き目のマグにコーヒーとホイップした牛乳を入れ、お好みでシナモンを振ります。

コツ・ポイント

ミルクホイッパーとエスプレッソマシーンがあるに超したことはないけど、なくても近い味は出ます。試してね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 8760 公開日 : 00/09/27 更新日 : 01/04/08

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