ゴマぶっかけそば

そばを茹でて冷水でしめて、水気をよく切り、丼に入れたら、ごま油を回しかけ全体にからめる。

1に天かす、ねぎをのせ、上からめんつゆをかける。お好みで七味唐辛子を振る。