キャベツ＆ブロッコリーのしらす炒め

キャベツを食べやすい大きさに切り、ブロッコリーも食べやすく切る。

フライパンでごま油を熱し、しらすを軽く炒める。そこへ1の野菜を入れサッと炒める。塩を振って蓋をする。

キャベツがしんなりしてきたらしょうゆを回しかけ、こげないように全体になじませて盛り付け。