休日ランチは手作りピザで♪
ゆまこたん
作り方
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生地の材料を量って大きめのボウルに入れます。スプーンでざっくり混ぜてから手ごねスタート♪
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生地の端っこを持ってボウルに打ち付ける感じでどんどん伸ばしまとめる感じです。
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乾燥しないようにラップをかけて発酵約1時間程度とると、生地が膨らみます。冬場はレンジの発酵機能を使うと便利♪
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4
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生地を半分に分け、天板にオーブンシートを敷き、生地をのばしておきます。
好きなトッピングを乗せて、いきます。
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5
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一番下に、ケチャップや、ミートソース、カレーなどのソース系を塗り、その上に、トマトやピーマン、玉ねぎなどの野菜を。
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そして、ウインナーやソーセージ、サラミを乗せ、マヨネーズを細口でシャ～っとかけ、とろけるチーズをのせ、バジルやパセリを。
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250度に熱したオーブンで13～15分焼いて出来上がり～！！！
出来たてはホントすごくおいしいです！！
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ボウルはパイレックスの三連ボウルの一番大きいので作っています。
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ケチャップ・玉ねぎ・ピーマン・サラミ・粉チーズ・マヨネーズのトッピングで♪
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ピザソース・とろけるチーズ・コーン・サラミ・玉ねぎスライスです！
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ドライトマトと、アンチョビ、玉ねぎ、粉チーズバージョンです。
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カレーとマヨネーズトッピングです。カレータップリでおいしかったです！！
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昨日の夕ご飯鶏肉の野菜巻きの残りを散らして、玉ねぎ、ピーマン、トマトペースト、マヨネーズ、チーズ、ぺペロンパウダーで♪
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バジルソース・ケチャップ・ウインナー・玉ねぎ・ピーマン・マヨネーズ・とろけるチーズで♪
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クリスマスはリースの形でピザを焼き、真中には、かぼちゃのサラダマヨネーズ、もみの木と、リース飾っちゃったりしました。
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庭のバジルを焼き上がりに乗っけてみました。
キレイだし、香りがいい～
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コツ・ポイント
トッピングなんて何でもいいのです。前日の余り物のおかずで。
ちなみに、今回は、庭でとれたトマトの輪切りと前日のおかずのグラタンを入れてみました。
カレーや、ビーフシチューに、マヨネーズのトッピングもイケますよ～！！
ちなみに、今回は、庭でとれたトマトの輪切りと前日のおかずのグラタンを入れてみました。
カレーや、ビーフシチューに、マヨネーズのトッピングもイケますよ～！！
このレシピの生い立ち
お休みの日のランチはピザの日が多いです。
子供たちも喜ぶし、お手伝いも楽しいし、休日の午前中はこんなことして過ごすのもありかなと、思います。
子供たちも喜ぶし、お手伝いも楽しいし、休日の午前中はこんなことして過ごすのもありかなと、思います。
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ゆまこたん
