※食べ過ぎ注意！サイダーで韓国風焼き肉丼
Description
サイダー効果で「安価な輸入牛肉」が、簡単にしっとり柔らか～❤
朝まと
材料
（５人分）
５００グラム
★三ツ矢サイダー
５０ｃｃ
★しょうゆ
大さじ４
★ごま油
大さじ３
★白すりごま
大さじ２
★一味唐辛子
小さじ１
★長ネギのみじん切り
大２分の１本
★生姜のすりおろし
大さじ２
大１片
小葱・いりごま（飾り用）
各少々
作り方
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1
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★印をすべて混ぜ、もみ込む。１５分位おいておく。
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2
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お肉に胡麻油がまぶしてあるので、何もひかないでフライパンで焼く。
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3
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器に御飯を盛り、焼き肉をのせる。上にいりゴマと小葱をのせたら、出来上がり。とっても美味しいです❤
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コツ・ポイント
生姜・にんにくは生の物、一味は変色していない物を使用した方が美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
「お肉に砂糖をまぶしておくと、柔らかくなる」とテレビでやっていたので。我が家で人気の韓国風焼き肉に、砂糖とお酒の代わりにサイダーを使用したら、大成功！
朝まと
