小学校給食を思い出す❤冷やし中華のタレ
Description
冷やし中華のタレの作り方です。
ほんのり甘くて、小さなお子様がいらっしゃる家庭でも好まれる味だと思います。
ほんのり甘くて、小さなお子様がいらっしゃる家庭でも好まれる味だと思います。
yutsuki
材料
だし醤油
120cc
酢
90cc
砂糖
大さじ4と1/2
ごま油
15cc
中華スープ
360cc
作り方
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1
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鍋に全ての材料を入れて沸騰直前にし、砂糖を溶かす。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
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2
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お好みの具を乗せて冷えたタレをかけて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
とっても簡単です、砂糖が溶ければＯＫなので電子レンジで出来そうならそれでもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
小学生の時、あまりにも給食の冷やし中華が美味しくて給食のおばちゃんにレシピを聞きました。それ以来ずっと我が家ではこのレシピを基本として、食べ続けています。
yutsuki
