おばあちゃんの牛乳ゼリー
Description
おばあちゃんが作ってくれた
優しくて懐かしくてほんのり甘いミルクゼリーです
優しくて懐かしくてほんのり甘いミルクゼリーです
しゅーか
材料
作り方
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1
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牛乳を温めます。
６０度以上になればＯＫ♪
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2
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温めてる間に缶詰の果物を器に敷き詰めます。
缶詰のシロップはとっておきましょう！
※今回はフルーツミックの缶詰です
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3
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砂糖とゼラチンを入れてよく混ぜます。ここで手を抜くとゼリーに膜が張ってしまいます
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4
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果物の入ってる器に牛乳を入れます
上の泡とキッチンペーパーで綺麗にとりましょう♪
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5
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こんなに綺麗に！
このまま放置して荒熱が取れたらラップをして缶詰のシロップと一緒に冷蔵庫で冷やします！
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6
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固まったら缶詰のシロップをかけてできあがり！
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コツ・ポイント
・ゼラチンを入れた牛乳はよーく混ぜ合わせましょう！
・上に浮いてる気泡は全てとってください！口当たりがよくなります♪
・シロップはかけなくてもおいしいです♪かけると牛乳っぽさがなくなる気がします！牛乳嫌いな人も食べられますよぉ～～♪
・上に浮いてる気泡は全てとってください！口当たりがよくなります♪
・シロップはかけなくてもおいしいです♪かけると牛乳っぽさがなくなる気がします！牛乳嫌いな人も食べられますよぉ～～♪
このレシピの生い立ち
小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれました
おばあちゃんはパイナップルの缶詰で作ってくれてました♪
おばあちゃんはパイナップルの缶詰で作ってくれてました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しゅーか
