ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げの画像

Description

ごはんがとってもすすみます!

材料 (2人分)

適量
しょうゆ・みりん・酒
大さじ2くらい
砂糖
小2くらい
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを炒め揚げする

  3. 3

    鍋にしょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れてひと煮立ちさせ、厚揚げを加えてからめる。からめすぎると、鍋にくっつくので注意☆

  4. 4

    器に盛り、ねぎをかける。レタスなどしいてもおいしいよ☆

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖はお好みの量でどうぞ☆

このレシピの生い立ち

厚揚げだけで何かできないかと思い、料理本にのっていたのを好みの味にかえてつくりました☆
レシピID : 880530 公開日 : 09/08/02 更新日 : 09/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tubachi
ネギが無かったので海苔で。いい酒のつまみになりました。

ありがとうございます☆☆海苔と合わせてもおいしそう☆