ごはんがすすむ☆甘ダレ風厚揚げ
Description
ごはんがとってもすすみます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚揚げを好みの大きさに切り、片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを炒め揚げする
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3
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鍋にしょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れてひと煮立ちさせ、厚揚げを加えてからめる。からめすぎると、鍋にくっつくので注意☆
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4
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器に盛り、ねぎをかける。レタスなどしいてもおいしいよ☆
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コツ・ポイント
しょうゆや砂糖はお好みの量でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
厚揚げだけで何かできないかと思い、料理本にのっていたのを好みの味にかえてつくりました☆