ちょいヘルシー簡単スコーン
Description
AIRのスコーンを乾燥おからでアレンジ。そして、作り方も簡単にしました！！オカラパワーのダイエット効果も期待！？！
ひなこやま
材料
（三角９個分）
２１０グラム
４０グラム
☆グラニュー糖
３０グラム
大さじ１
バター
９０グラム
卵とあわせて１２０ｍｌ
１個
無塩バターなら塩
少々
適量
グラニュー糖
適量
作り方
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1
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☆をボウルに入れて、泡だて器などでよく混ぜる。
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2
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１のボウルに１センチ角に切ったバターを加え、両手でこするあわせ、パラパラの状態へ。
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3
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２に牛乳と卵をといたものを加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
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4
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ある程度まとまったら、手で手早く捏ねる。折りたたむように２０回ほど。
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5
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生地をクッキングシートの上に２センチくらいの厚さに伸ばして、上からサランラップをして冷凍庫で２０分休ませる。
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6
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冬場や、手羽や捏ねてバターが溶け出さないようなら５の過程はいりません。ちょっとベタついて切り分けが難しい場合は５を。
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7
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三角に切りわけ、上部にハケで生クリームを塗り、グラニュー糖をつけ、１８０度のオーブンで３０分～４０分焼きます。
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コツ・ポイント
オーブンはクセがそれぞれあると思うので、時間は参考までに。５の過程は季節などによってはぶいてＯＫ。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の乾燥おから（粉末おから）お菓子に混ぜてちょっとヘルシー、おなかにたまるのでダイエットにもいいかもしれませんね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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