きな粉が美味し～！！衝撃的㊙おやつ♪
ayureo
作り方
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大根(生)を5~7㍉角位に切りボゥル等に入れ、黄粉と砂糖をのせ、器具を使わず、振るようにして混ぜ合せると綺麗に覆えます♪
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㊟黄な粉だけを先に覆わせてしまうと、砂糖がくっつかなくなるので、両方同時に振りふりして下さい。
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✿大根はなるべく真ん中を使って下さい。そしたら大根味は消える!?はず!?
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✿でももし尻尾の方だったり、1口食べて辛味を感じた場合は、シナモンを1振りして頂くと辛味ごまかせます♪（＋砂糖多め希望）
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暫し時間経つと水分出てきてペースト状に。そしたらお好みで更に黄粉＋。
追加は砂糖なし黄粉だけでも美味しく食べれちゃいます
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水っぽくなったら＋し振り→＋し振り…繰り返していくと5㍉角が1㌢角位に!?くっつく子もでてきたり大きく育ち♪旨味も数倍に
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✿大根の皮がフライドポテトのような美味しさのヘルシーチップスもレシピあり♪良かったらぜひ
→ID:772076
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✿ドラえーもんどさんから「粉まぶす前にキッチンペーパーで表面水分切ると水っぽくなりにくい」という情報頂きました♡有難う
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とよさんが袋でシャカシャカして作って下さいました♪山盛でのたくさんのりぴ♡有難う！
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美々たんがはったい粉でも味わって下さいました♪数えきれない位のりぴれぽ♡大根1本分食べれそな旨味とのお言葉添えで有難う！
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POTEKOははさんが砂糖を控えめにして【スキムミルク＋】で作って下さいました♪お好みにアレンジ光栄です有難うございます
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jazznekoちゃんが「生チョコじゃないよココアだよ」ってれぽくれました!驚き！見た目生チョコやんっとっても嬉し有難う
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✿Rabbiちゃんから「この為に大根買いに行く程はまってます」という嬉しいお言葉と共に【抹茶ミルク】味のれぽ下さいました
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コツ・ポイント
✿きな粉菓子代表わらび餅やおはぎなど他モロモロは、芯にもたっぷりお砂糖入ってるけど、
これは芯が超ヘルシーな分、砂糖たっぷりで思う存分甘々満喫ストレス発散して下さい♪
砂糖控えるとおいしくありませんozo
✿黒糖にすれば風味up♪
これは芯が超ヘルシーな分、砂糖たっぷりで思う存分甘々満喫ストレス発散して下さい♪
砂糖控えるとおいしくありませんozo
✿黒糖にすれば風味up♪
このレシピの生い立ち
切りすぎて余った大根を、息子の好きなきな粉をかけて消費しようとしたのがきっかけ。。なんだけど驚き！美味しくて取り合いになる1品に。今では3歳息子が自分で勝手に大根切って勝手に黄な粉かけて自分で好んで食べてます
ayureo
