☆簡単!レンジでレモン風味のカスタード☆
Description
☆簡単!レンジでカスタード☆第2段!
レモン風味でさわやか~。夏にぴったりよん♪
レモン風味でさわやか~。夏にぴったりよん♪
材料
作り方
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1
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*を耐熱ボールに入れ、フォークでよぉく まぜまぜ。
(小麦粉は振るい入れる)
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2
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粉が混ざったら、牛乳を少しずつ、まぜながら入れます。
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3
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出来たら一度、茶こし等でこして下さい。より、滑らかになります。
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4
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レンジ(500W)で1分加熱、まぜ~。1分加熱、まぜまぜ~。
30秒加熱、よぉくまぜまぜ!
ゆるすぎたら+30秒
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5
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バターを入れて、よぉーーーくよぉく、最後のまぜまぜ♪
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6
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追記:多少ゆるめかな?と思っても、冷蔵庫で冷やすと、いい感じになりますよ。
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7
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追記:レンジによって、加熱具合が変わるようです。
ゆるすぎる時は、加熱まぜまぜ~を増やしてみてください。
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8
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追記:1で小麦粉が混ざるように、しっかり混ぜてください
訂正:コツの所で大2.5が1.5になっていました。
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コツ・ポイント
・とにかく!まぜまぜです。フォークを使ったほうが良く混ざりますよ♪
・小麦粉は、しっかりめのカスタードにしたいときは大2.5にしてください。
・3の加熱を一気にやるとダマになり、滑らかさがなくなります。
・レモンの量はお好みで♪
・小麦粉は、しっかりめのカスタードにしたいときは大2.5にしてください。
・3の加熱を一気にやるとダマになり、滑らかさがなくなります。
・レモンの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
☆簡単!レンジでカスタード☆ID881468の第2段
パンやロールケーキにどうぞ。
パンやロールケーキにどうぞ。
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