☆簡単!レンジでレモン風味のカスタード☆

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Description

☆簡単!レンジでカスタード☆第2段!
レモン風味でさわやか~。夏にぴったりよん♪

材料

1個
*砂糖
大2
大2~2.5
*ハチミツ
小1
100㏄
バター
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    *を耐熱ボールに入れ、フォークでよぉく  まぜまぜ。
    (小麦粉は振るい入れる)

  2. 2

    写真

    粉が混ざったら、牛乳を少しずつ、まぜながら入れます。

  3. 3

    写真

    出来たら一度、茶こし等でこして下さい。より、滑らかになります。

  4. 4

    写真

    レンジ(500W)で1分加熱、まぜ~。1分加熱、まぜまぜ~。
    30秒加熱、よぉくまぜまぜ!
    ゆるすぎたら+30秒

  5. 5

    写真

    バターを入れて、よぉーーーくよぉく、最後のまぜまぜ♪

  6. 6

    写真

    追記:多少ゆるめかな?と思っても、冷蔵庫で冷やすと、いい感じになりますよ。

  7. 7

    追記:レンジによって、加熱具合が変わるようです。
    ゆるすぎる時は、加熱まぜまぜ~を増やしてみてください。

  8. 8

    追記:1で小麦粉が混ざるように、しっかり混ぜてください

    訂正:コツの所で大2.5が1.5になっていました。

コツ・ポイント

・とにかく!まぜまぜです。フォークを使ったほうが良く混ざりますよ♪
・小麦粉は、しっかりめのカスタードにしたいときは大2.5にしてください。
・3の加熱を一気にやるとダマになり、滑らかさがなくなります。
・レモンの量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

☆簡単!レンジでカスタード☆ID881468の第2段
パンやロールケーキにどうぞ。
レシピID : 883229 公開日 : 09/08/06 更新日 : 09/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*がに*
爽やかでおいしー(*´ω`*) これからパンにいれます♪

素敵なレポありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです

初れぽ
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manapk
鍋で作ったよ~(^_-)-☆レモン爽やか♡中1でも出来ました^^

美味しそう♪キレイな色ですね❤ステキなつくれぽありがとう♪