農家直伝 とうもろこしの茹で方*
soratea
作り方
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大きめのフライパンにたっぷりの水を入れ、塩ととうもろこしを入れる。
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強火でお湯を沸騰させ、沸騰したら
２分２０秒～３０秒茹でる。
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すぐに取り出し、ラップに包んだら出来上がり。
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4
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品種ごと。
・味来…２分２０秒
・夢のコーン…５分
（塩多め）
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H24.6.26皆様のおかげで話題入りすることができました☆作ってくださった方、どうもありがとうございます！
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とうもろこしを食べた後、かぶりついてたらキレイに洗い、水と一緒に入れ沸騰させ５分ほど煮てると美味しいダシがとれます☆
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コツ・ポイント
とうもろこしは「味来（みらい）」で茹でた時間のものです。
品種や鮮度によって茹で時間は多少変わってくるみたいですが、だいたい２分半～３分でポロポロ気持ちよく実が取れ美味しく食べれると思いますよ★
品種や鮮度によって茹で時間は多少変わってくるみたいですが、だいたい２分半～３分でポロポロ気持ちよく実が取れ美味しく食べれると思いますよ★
このレシピの生い立ち
とうもろこしを農家からたくさんいただいた時に聞いたものです。
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