サラダロール
Description
ホットケーキミックスで簡単サラダロール♪
材料
(2~3人分)
■
生地
200グラム
250cc
◆塩こしょう
適量
◆サラダ油
大さじ2
■
☆お好みの具
■
(レタス・キャベツ・キュウリ・ハム・チーズ・ウィンナー・チキン・焼き肉など)
作り方
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1
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ボールに◆を全て入れ、泡だて器でダマがなくなるまで混ぜる。
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2
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フライパンを火にかけ、生地を流しいれ薄く広げる。表面が乾いてきたらひっくり返し両面焼く。焼けた生地は冷ましておく。
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3
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2の上にレタスを敷いて、お好みの具を乗せてマヨネーズ・荒挽き黒こしょうをふって巻き、ラップで包む。
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4
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ラップを巻いたまま半分から切って盛りつけたら
できあがり☆
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コツ・ポイント
1のタネはシャバシャバですが、焼くともっちりとなります。
テフロン加工のフライパンであれば、油をひかずに焼いて大丈夫です。
塩こしょうを加えた甘さ控えめな生地なので、
おかず系の具は何でも合うと思います。
テフロン加工のフライパンであれば、油をひかずに焼いて大丈夫です。
塩こしょうを加えた甘さ控えめな生地なので、
おかず系の具は何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの活用法を考えてみました。
簡単にできて朝食やお弁当に喜ばれます。
簡単にできて朝食やお弁当に喜ばれます。