簡単ドライフルーツ入りクリームチーズ
作り方
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1
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クリームチーズをゴムベラなどで軟らかくする。この時、ラム酒かヨーグルトを少々入れるとクリーム状になりやすいです。
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2
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ドライフルーツはそのまま、ラムレーズンはお酒の水分を切って1に加えて混ぜる。完成!!
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コツ・ポイント
混ぜるだけです。ドライフルーツは好みの物にかえてくださいね。炒ったくるみやアーモンドスライスを入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
スコーンにいつもと違うクリームチーズをと試してみました。混ぜるだけで簡単!!クラッカーにもあいますよ。
(^^◎)
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