だし巻き卵豆腐☆の画像

Description

卵一つでジューシーなだし巻き卵♪♪豆腐のおかげでカロリーカットだょん(*´∇`*)

材料 (2)

一個
豆腐 100〜150g和風だしの素
小さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はよ〜く水切りします。サラダ油以外の材料をミキサーにかけて滑らかにします。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を敷き卵焼きの要領で焼く。

コツ・ポイント

ミキサーが無ければザルで濾して下さいね。豆腐はよく水切りしないと焼いてる時水分が出てしまいます。

このレシピの生い立ち

お弁当に卵焼きを作ろうとしたら卵が一つしか無かった(;_;)3個パックの豆腐があったので入れてみました(*^□^*)
レシピID : 884163 公開日 : 09/08/07 更新日 : 09/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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このみん家
豆腐入り、食べ応えがあって美味しいですね!葱も入れてお弁当にも♡
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まさたかまま
息子弁当にイン♪お豆腐入りに気が付かなかったみたい!
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るるおか
お豆腐の味がしっかりでヘルシーなのにボリュームもありとても嬉し♡
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しおとも
豆腐入りで重量感はあるけどさっぱりと食べられますね^^美味しい

ダイエットにもいいかな?私卵女で食べすぎちゃうんで(笑)