本格☆我が家の焼肉
ruｎruｎ
作り方
-
-
1
-
おろしたにんにく、豆板醤、コチュジャン、甜麺醤、白胡麻、しょうゆ、タカア本みりん、ごま油をボールなどで全部まぜる
-
-
-
2
-
牛肉を1にいれて、タレを絡め冷蔵庫でなじませる
-
-
-
3
-
キャベツはブツ切り、ニラは4センチくらいに切る
-
-
-
4
-
熱したフライパンにごま油をしき、塩、こしょうをしながら3を炒め、お皿にあげておく
-
-
-
5
-
フライパンをさっとふき、2を焼いたら、4の上に盛り付ける
-
コツ・ポイント
あみあみしたホットプレートを使うと、
余分な水分が落ちて、更に焼肉風になります
バーベキューなどにもおすすめです
付け合せの野菜はお好みでどうぞ
余分な水分が落ちて、更に焼肉風になります
バーベキューなどにもおすすめです
付け合せの野菜はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
節約のため外食を一切しない我が家
自宅でも焼肉気分を味わおうと試行錯誤
ねぎ塩バージョンもあるけど、今回はしょうゆダレで
自宅でも焼肉気分を味わおうと試行錯誤
ねぎ塩バージョンもあるけど、今回はしょうゆダレで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ruｎruｎ
