ティラミス
mikotaka
作り方
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1
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ボウル１にマスカルポーネ、ボウル２に生クリームを入れます。
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2
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生クリームを７分立てにし、マスカルポーネも混ぜる。
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3
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マスカルポーネに、生クリームを３回分けに入れ混ぜる。
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4
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湯にコーヒーを混ぜて、ビスケットを容器の大きさにカットし、コーヒーに少し浸して容器に入れる。
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5
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敷いた上に、生クリームとマスカルポーネを混ぜたものをのせて、また、ビスケットをのせ、クリームをのせ、ココアで化粧
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コツ・ポイント
ビスケットをベタベタにしない。薄く水気をつける
このレシピの生い立ち
チーズ嫌いな私でも食べれたらいいなと思い・・・
mikotaka
