生クリーム不要☆ヨーグルトレアチーズ
作り方
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1
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マグカップなどにゼラチン、水大さじ3を入れ、かき混ぜてふやかしておく。
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2
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ヨーグルトとスキムミルクをスプーンでよく混ぜてから、ミキサー等で1以外の全ての材料も一緒に混ぜ合わせる。
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3
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1のレンジ強900Wで約30秒加熱して完全に溶かす。これを2に注いで、更にミキサーで混ぜ合わせ、好みの容器で冷やし固める
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コツ・ポイント
これにブルーベリーソースを飾ったらとても似合いそう!(持ってないのが残念。。)純ココアをふるいで振り掛ければ、なんとなくティラミス風♪土台としてビスケットとバターで混ぜたのを敷けばケーキ風。。と色々バリエーション楽しめそうです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが安くなってたので2箱買ってきたのを早速使うことを考えたレシピ!