LOVE★ショコラinフレンチトースト
プユプユ
作り方
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1
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ボウルに卵・三温糖（普通の砂糖でも）、シナモンを入れ、菜箸などでほぐす（泡立て器などで泡立てない。ほぐす感じで）
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2
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牛乳を入れて混ぜ合わせて液の出来上がり。
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3
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パンを卵液に手で軽く押さえるなどしてしっかり染み渡らせる。
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4
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フライパンにバターを熱し、バターがフツフツしてきたらパンを入れ、中火で焼き色が付くまで焼く。結構なバターの量です（笑）
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5
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焼き色が付いたら裏返し、焼き色が付く少し手前で板チョコなどを好みの分量のせる。
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6
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焼き色が付いたらチョコを乗せていないパンをチョコの上に乗せ軽く押さえてサンドイッチ状態にし、出来上がり。
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7
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焼きあがったら、一旦、キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油分を取る事をお勧めします。
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8
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お皿に盛り付け、上に粉糖やシナモンパウダーを適宜好みで少しかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
フレンチトースト、フランス語ではpain perdu（直訳：ダメになったパン）です（笑）少し古くなってしまったパンで大丈夫。バターの量に驚愕ですが、やっぱりバターたっぷりの方が美味しい＆中までじっくりと火が通る。チョコの分量はお好みで。
このレシピの生い立ち
普通のフレンチトーストにチョコとシナモンでアレンジしてみました。フレンチトーストってなんとなく苦手・・と言う人にもチョコが入ることで食べやすくなるかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プユプユ
