ハバネロ からーいパスタ
くるーにー
作り方
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1
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湯を沸かし パスタを茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切のニンニク、ハバネロを加え 火をつける
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3
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音がしてきたら、５ミリ幅に切った玉ねぎ、ベーコンを加え 火がまわったら、赤ワイン を加える
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4
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トマトを入れ 塩コショウして軽く混ぜ、フライパンの蓋をして ５分
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5
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このあたりで、麺が茹で上がるようにするとベスト
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6
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麺を４のフライパンに入れ 和える。
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7
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お皿にわけ、バジルとエクストラＶオイルをふりかけ 完成
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8
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収穫したうち、今回は一番小さなもの２個 使用ですが、とても 辛かったです。
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コツ・ポイント
ハバネロは取り扱い注意なので、お気をつけください
このレシピの生い立ち
ハバネロ なっちゃったので 収穫＆試食
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