豚肉とネギと卵で♪お手軽カレーチャーハン
Description
たまにはカレー味のチャーハンも美味しいですね
辛さは自分のお好みで♪
辛さは自分のお好みで♪
材料
(2人分)
2杯分
1本
2個
にんにく(みじん切り)
1かけ
カレー粉
小さじ1/3~1/2
塩
小さじ1~
胡椒
少々
2本
作り方
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1
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フライパンに油大さじ1を入れ温める。ボウルに卵を溶きほぐし塩少々も入れ、半熟に炒めボウルに戻しておく。
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2
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同じフライパンに油を足してにんにくを炒める。ネギも加え香りが立ってきたら冷ご飯を入れる。
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3
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全体に炒め合わせて1の卵も加え、カレー粉と塩で調味する。これは好みの味になるように調節してください。
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4
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お皿に盛り、子繰り切りにした万能ねぎを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
ポイント特になしです。
カレー粉は粉末のS&Bを使いました。
辛さはカレー粉で調節してください。
カレー粉は粉末のS&Bを使いました。
辛さはカレー粉で調節してください。
このレシピの生い立ち
あり合わせでお手軽に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)