豚肉とネギと卵で♪お手軽カレーチャーハン

豚肉とネギと卵で♪お手軽カレーチャーハンの画像

Description

たまにはカレー味のチャーハンも美味しいですね
辛さは自分のお好みで♪

材料 (2人分)

2個
にんにく(みじん切り)
1かけ
カレー粉
小さじ1/3~1/2
小さじ1~
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1を入れ温める。ボウルに卵を溶きほぐし塩少々も入れ、半熟に炒めボウルに戻しておく。

  2. 2

    同じフライパンに油を足してにんにくを炒める。ネギも加え香りが立ってきたら冷ご飯を入れる。

  3. 3

    全体に炒め合わせて1の卵も加え、カレー粉と塩で調味する。これは好みの味になるように調節してください。

  4. 4

    お皿に盛り、子繰り切りにした万能ねぎを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

ポイント特になしです。
カレー粉は粉末のS&Bを使いました。
辛さはカレー粉で調節してください。

このレシピの生い立ち

あり合わせでお手軽に作りました。
レシピID : 886683 公開日 : 09/09/01 更新日 : 09/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユーロン
魚ニソ使用。ねぎとカレーの香りがほんとそそるわ~。

魚ニソ美味しいですよね!いつも素敵なつくれぽ感謝です♪

初れぽ
写真
Jock
彩りに人参を加えて。挽肉でないところがミソで食べ応えがあります。

彩りも素敵ですね!うふふ♡お肉がなかなかいい仕事しますよね♪