ジャガイモと玉ねぎのポックム
りぃ～こ
作り方
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1
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※の調味料を合わせておく
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2
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ジャガイモと玉ねぎを、食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンにごま油を熱し、硬い野菜（今回はジャガイモ）から炒めていく。
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4
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野菜を塩・コショウで少し味付けをしておく（ほんのり味が付く位でOK）
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5
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野菜が柔らかくなったら、合わせておいた調味料を入れて炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
トックを入れるときは、お野菜と一緒にあらかじめトックを焼いておきます。
イカやタコを入れてもおいしいですよ！
イカやタコを入れてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
とある居酒屋でのメニューをアレンジしました。
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りぃ～こ
