モロサメのステーキの画像

Description

モロサメ美味しいし、お安いから助かります♪

材料 (4人分)

モロサメ
4切れ
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1カケ
ローズマリー
1枝
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを温め、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ローズマリーを加え、モロサメも重ならないようにフライパンに並べ両面を焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったら塩コショウをふり、お皿に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

リーズナブルなモロサメを使ってメインディッシュをと思い、考えてみました。
レシピID : 886973 公開日 : 09/08/11 更新日 : 09/08/11

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