モロサメのステーキ
Description
モロサメ美味しいし、お安いから助かります♪
材料
(4人分)
モロサメ
4切れ
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1カケ
ローズマリー
1枝
塩・コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイルを温め、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。
-
-
-
2
-
ローズマリーを加え、モロサメも重ならないようにフライパンに並べ両面を焼く。
-
-
-
3
-
中まで火が通ったら塩コショウをふり、お皿に盛って出来上がり!!
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リーズナブルなモロサメを使ってメインディッシュをと思い、考えてみました。