子供大好き☆コンソメポテトもちボール
あずままん
作り方
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1
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分量はジャガ芋の大きさ、水分量によるので作りながら調節してくださいm(_ _)m
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2
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ジャガ芋は洗って皮を剥いたら濡らしたキッチンペーパーでくるみ、ラップをしてレンジで3分チン。
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3
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竹串を刺してみてかたかったらさらに一分チンしてください(^o^)／
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4
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柔らかくなったジャガ芋を潰して水とカタクリ粉を加えて混ぜる。(コロッケのたねくらいの状態)
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5
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コンソメとパセリも加えて混ぜたら1/2サイズに切ったベビーチーズを芯にして丸める。
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6
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170℃の油でこんがりきつね色に揚げる。
※チーズがはみでてると油がはねてやけどするのできおつけてください＞＜
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7
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ケチャップをのせて完成(*^_^*)
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8
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ポテトもち検索6位になりました(*^_^*)作って下さった皆様、ありがとうございます(*^_^*)
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9
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1000719ポテトもちボールをアレンジしてくまにしてみました(*^_^*)
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コツ・ポイント
味付けにバターとしょうゆを加えても美味しいです(*^_^*)その場合、水とコンソメの量は減らしてください(^o^)／
ベビーチーズはキャンディータイプの物です。
ベビーチーズはキャンディータイプの物です。
このレシピの生い立ち
芋好き息子の夕食に
あずままん
