簡単！梅ごはん
ｓｕｍｉｋａ
作り方
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1
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お米をとぎ分量の酒を入れ通常炊く位置まで水を入れる。昆布と梅干を上にのせ、そのまま20分以上おく
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2
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通常通りに炊く。
炊けたら昆布を取り除き､しゃもじで梅干を潰しながら混ぜ合わせる。
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3
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※好みで青じそを一緒に合わせて食する。
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4
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お弁当に入れると傷みにくいので熱い夏にお勧めです！
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5
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8/29そろそろねんねさんキッチン訪問有難うございます！
上に添えた青じそがいい感じです
レポ有難う♡
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コツ・ポイント
小さい梅干で作る時は４～５個入れて下さい。塩分控えめの梅干の場合は、塩を小さじ１／２程を手順①の時に入れて混ぜ合わせておいて下さい！
夜寝る前に①の作業までして朝炊けるようにタイマーセットしておけば、お弁当の時バッチリです!!
夜寝る前に①の作業までして朝炊けるようにタイマーセットしておけば、お弁当の時バッチリです!!
このレシピの生い立ち
祖母の手作り梅干は、しょっぱいので子供でも食べやすく考えました。
ｓｕｍｉｋａ
