玉ねぎで美味しい厚焼き卵
Description
玉ねぎをちょっと入れるだけでとっても美味しい卵焼きになります。是非試してみてください。
earlybirdk
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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サラダ油以外の材料すべて混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにサラダ油をひいて、通常の厚焼きを作る要領で厚焼き卵を作る
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3
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普通のフライパンでやったのであまり綺麗ではありませんが。
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2016年12月31日話題のレシピになりました。つくれぽ下さった10名の皆様ありがとうございました！
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厚焼き玉子の人気検索でトプ10に入りました。ありがとうございます。2017年1月12日
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コツ・ポイント
話題の塩そぼろをちょっと入れたりしても美味しいです。砂糖はお好みで増やしたり減らしたりしてください。私は手抜きでヒガシマルの「ぶっかけそうめんつゆ」をそのまま出汁の代わりに使いました。玉ねぎはすりおろした方がいいですが、みじん切りでも。
このレシピの生い立ち
30年前に主婦成り立ての頃、料理を教えてもらっていた先輩主婦が「玉ねぎを入れると卵焼きは美味しくなる」と教えてくれました。久しぶりに作ってみました。簡単で美味しくなるので是非試してみてください。
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