手作り練乳の画像

Description

レポ300人ありがとう!牛乳と砂糖を煮るだけであっという間にあの練乳の味です♪

材料 (大さじ3杯分)

100ml
砂糖
大3

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋で牛乳に砂糖を溶かしながら中火で煮る。

  2. 2

    写真

    半量位まで煮詰めたら器に盛って冷やせば完成!

コツ・ポイント

冷やすこと。

このレシピの生い立ち

練乳は買うと多くて余るので作ってみました。
レシピID : 888317 公開日 : 09/08/14 更新日 : 16/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックWNXFO4☆
お店に売っているのと同じ味です!一回目はゆるかったので、二回目は少し煮詰めました。冷やしたらちょうどいいとろみ。写真は1回目。
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Etsu☆ko
白糖がないので三温糖で。煮詰めすぎたのか…冷蔵庫で冷やしたらちょっぴり固くなってしまいました⤵︎出直してきます(^^;
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よーしゃんりー
練乳が手作りできるなんて〜!半量がどのくらいかよく分からずなんとなく量です(笑)食べるの楽しみ(^^)ありがとうございます☆
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諭梨奈
手作りでたくさん使いたかったので。赤きび砂糖使ったら、コーヒーミルクみたいな色になった^ - ^。