ジェノベーゼ★簡単バジルペースト★自家製

ジェノベーゼ★簡単バジルペースト★自家製の画像

Description

市販のものよりもやっぱり自家製が一番!
お庭で出来た抜群のバジルを使いました♪
私のレシピに+αでよく使います♪

材料 (作りやすい分量)

バジル
50g
にんにく
2片
オリーブオイル
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料のすべてをフードプロセッサーでガーーーッと混ぜるだけ♪

  2. 2

    冷凍庫で保存もできます♪

コツ・ポイント

バジルもスーパーなどで、買い上げでやるとなると、結構買わないとならないので、
ミルサーなどで作るなら、5分の1位の分量でもできます♪
お好みで、チーズはパルメザンだけにしたり、松の実や胡桃も加えたりと、自家製を楽しんでください♪

このレシピの生い立ち

パスタ・パン作りといろいろに役立てるソースなので、
冷凍で保存しておくと便利です
レシピID : 888999 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/19

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