マンゴーとヨーグルトのゼリー
作り方
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1
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ゼラチン5gを水でふやかす(分量外)
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2
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ヨーグルト、砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜる
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3
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1のゼラチンを電子レンジで15秒チンして2に混ぜる
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4
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カップの半分まで3を入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める
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5
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1~3と同様にゼラチンをふやかし、チンしてからマンゴージュースに混ぜる
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6
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4のヨーグルトが固まったら 5を入れて冷やし固める
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7
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飾り付けて出来上がり~
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コツ・ポイント
マンゴージュースの甘みが足らない方はお砂糖を混ぜてください。
このレシピの生い立ち
マンゴージュースを使って簡単にゼリーを作ってみたかったので~