簡単すぎっ!きゅうりの生姜もみの画像

Description

きゅうりの塩もみに生姜を加えるとよりさっぱりして夏向きに☆お弁当に好評でした。

材料 (作りやすい量)

1本
粗塩
小さじ3/2
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れます。粗塩とおろし生姜を入れてよくもみます。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら水気を絞ってできあがり。

コツ・ポイント

きゅうりはスライサーで切るより少し厚め(2ミリくらい)のほうが、パリパリ感が残ると思います。

このレシピの生い立ち

きゅうりの塩もみにひと味加えてみました。よりさっぱりして夏向きに♪
レシピID : 889222 公開日 : 13/05/19 更新日 : 13/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
小林えりぽ
夏にぴったりですね。簡単で美味しかったです( ´∀`)

初つくれぽです。ありがとうございました♪是非リピして下さい。