フライパン1つで簡単☆さけクリームパスタ

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Description

簡単にできておいしいですよ!

材料 (2人分位)

180グラム
大さじ2
5枚
とろけないスライスチーズ
1枚
にんにくチューブ
1センチ分
オリーブオイル
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    フライパン(26センチ位)にパスタをゆでる量の水を入れて、沸騰したら塩ひとつまみ(分量外)をいれてパスタをゆでる。

  2. 2

    ゆでたら、フライパンに入れたまま湯をきる。(おおざっぱでOK。)
    めんの量の半分くらいゆで汁を残した状態にする。

  3. 3

    そのままフライパンに火をかけ、オリーブオイルとにんにく、チーズを入れてまぜる。

  4. 4

    チーズが溶けてきたら、シソと鮭をいれる。

  5. 5

    全体に混ざったら、コーヒーフレッシュを入れて、しょうゆをまわしかける。
    塩こしょうで味を整えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタは、表示時間より少しかためにゆでて下さい。
ゆで汁はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

いつも我が家で作るたらこクリームパスタの鮭バージョンです。
レシピID : 889907 公開日 : 09/08/17 更新日 : 09/08/17

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