粉ゼラチン（葡萄とムース）

葡萄ゼリーのゼラチンをふやかします。１０分位したらレンジで溶かしましょう。

ゼラチンをふやかしている間に巨峰の皮と種を取り除いて置きましょう。巨峰以外の葡萄でも構いません。

葡萄ジュースを準備して溶かした１を加えて混ぜます。

カップ等に均等に４を入れます。２粒（お好みの個数）位入れて冷蔵庫で冷やし固めます。大きな気泡は潰すか取り除くと良い。

５が固まったらムースのゼラチンをふやかします。１同様にふやけたらレンジで溶かします。

生クリームを８部立て位に泡立てます。角が立つか立たないか位でOK。６を加えて良く混ぜ合わせます。

固まったら葡萄のジャム等を少しかけて残りの葡萄を乗せ出来上がりです。

レシピは個人の物ですので無断で写真・材料・分量
作り方など使用することを固くお断りします。

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