美味しいよ♪サーモンとアボカドのユッケ丼
Jun____i
作り方
-
-
1
-
サーモンは２ｃｍ程度のぶつ切りに。
アボカドも皮をむき同じくらいのサイコロ状にカットする。
-
-
-
2
-
★印の全ての材料を大きめのボウルで合わせてタレを作る。
-
-
-
3
-
２に１を加えて混ぜ、よくタレを絡ませる。
-
-
-
4
-
丼に、ご飯、水菜をよそい、上から３を盛り付け中央に卵黄を落として出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大きめのボウルにタレを作っておいてサーモンとアボカドを加えれば洗物が少なくてすみます。
あとは混ぜてのっけるだけの簡単丼ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
あとは混ぜてのっけるだけの簡単丼ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
どちらかといえばマグロよりサーモンの刺身の方が好きで、マグロのユッケをサーモンに置き換えてみたら大成功！ アボガドでマグロっぽさを補ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Jun____i
