肉紫蘇チーズ巻き(ダイエットバージョン)
作り方
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1
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梅は、種を除き叩いておく。こんにゃくは、20等分にする。
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2
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肉を広げ、紫蘇→チーズ→梅→こんにゃくの順に乗せ巻く。
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3
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小麦粉を水で溶く(てんぷらの時の硬さに)。
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4
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小麦粉→パン粉を付け、油で揚げる。
お好みで、レモンをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
梅は、お好みで。チーズの塩気で味付けなしで食べれます。味が濃い目なのでお弁当にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉しかなかったので、こんにゃくでかさ増ししました。意外と歯ごたえが出て、満腹です!