肉紫蘇チーズ巻き(ダイエットバージョン)

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Description

少ないお肉でも、満腹感を!こんにゃくが良い~仕事してます!

材料 (5人分)

20枚
梅干
5個
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    梅は、種を除き叩いておく。こんにゃくは、20等分にする。

  2. 2

    肉を広げ、紫蘇→チーズ→梅→こんにゃくの順に乗せ巻く。

  3. 3

    小麦粉を水で溶く(てんぷらの時の硬さに)。

  4. 4

    小麦粉→パン粉を付け、油で揚げる。
    お好みで、レモンをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

梅は、お好みで。チーズの塩気で味付けなしで食べれます。味が濃い目なのでお弁当にも合いますよ。

このレシピの生い立ち

しゃぶしゃぶ用のお肉しかなかったので、こんにゃくでかさ増ししました。意外と歯ごたえが出て、満腹です!
レシピID : 890909 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/08/18

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