冷凍しない生姜の保存方法
Description
すぐに痛みがちな生姜。
今までは刻んでから冷凍していましたが、こっちの方が断然便利!ホント特許物だと思う(笑)
今までは刻んでから冷凍していましたが、こっちの方が断然便利!ホント特許物だと思う(笑)
材料
生姜
使いかけ
キムチの空き瓶
1瓶
キッチンペーパー
1枚
作り方
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1
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食べ終わったキムチの瓶を良く洗って乾かす。
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2
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キッチンペーパーを折って中に敷き、使いかけの生姜を入れる。
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3
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今は暑いので冷蔵庫で保存していますが、冬場は常温でも大丈夫との事。
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4
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現時点で2ヶ月以上経過。まだ余裕です!
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コツ・ポイント
空き瓶はプラスチックのものでかまいません。
ただ、ふたがしっかり閉まるものにしてください。
ただ、ふたがしっかり閉まるものにしてください。
このレシピの生い立ち
キッチンに無造作に置かれたキムチの空瓶。
義母が「不思議なんだけどさ~」と教えてくれました。
義母が「不思議なんだけどさ~」と教えてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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