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Description

すぐに痛みがちな生姜。
今までは刻んでから冷凍していましたが、こっちの方が断然便利!ホント特許物だと思う(笑)

材料

生姜
使いかけ
キムチの空き瓶
1瓶
キッチンペーパー
1枚

作り方

  1. 1

    食べ終わったキムチの瓶を良く洗って乾かす。

  2. 2

    キッチンペーパーを折って中に敷き、使いかけの生姜を入れる。

  3. 3

    今は暑いので冷蔵庫で保存していますが、冬場は常温でも大丈夫との事。

  4. 4

    現時点で2ヶ月以上経過。まだ余裕です!

コツ・ポイント

空き瓶はプラスチックのものでかまいません。
ただ、ふたがしっかり閉まるものにしてください。

このレシピの生い立ち

キッチンに無造作に置かれたキムチの空瓶。
義母が「不思議なんだけどさ~」と教えてくれました。
レシピID : 891154 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/08/18

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