クワトロかん トマトソースの画像

Description

鯖缶、トマト缶、乾物(豆)で作る簡単なトマトソース。鯖のDHAも充分に活用していますよ。

材料 (4人分)

小さじ2分の1
醤油、酒
各少々

作り方

  1. 1

    レンズ豆を2時間以上水につけた後、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    鍋に鯖の水煮缶を入れ、崩しながら水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    2の鍋にトマト缶、レンズ豆、調味料を入れ煮込む。

コツ・ポイント

鯖缶の水分がなくなるまで炒めると独特のにおいがなく食べやすいです。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単にできますよ。
レシピID : 891201 公開日 : 09/08/18 更新日 : 09/08/18

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