詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
☆の材料をボウルに全部入れて混ぜ、滑らかになったら★の材料も全部入れて混ぜる。
ひとまとまりになったら、表面がつややかになるまでよくこねる。(たたく)
生地をまるめて40度で20〜30分一次発酵させる。(ボウルに生地を入れてラップをする)
生地が2倍の大きさになったら軽くガス抜きをして、6個に分けて丸め、ふきんをかけてベンチタイムを10分とる。
またガス抜きをしてまるめ、クッキングシートを敷いた天板にすきまをあけて並べ、ふきんをかけて40度で15分二次発酵させる。
表面に溶き卵を塗って190度に温めたオーブンで13分焼けばできあがり☆
また作ってくれて嬉しいです☆焼きたて!おいしそぉ♪
こんがり焼けてておいしそう♪レポありがとうございます☆
レモンティ★
