トマトのコンソメスープ
作り方
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1
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トマトは皮のついたままくし型切り、レタス(キャベツ)は太めの千切りにし、卵は違う器に溶いておく。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れる。
野菜が柔らかくなるまでゆでる。
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3
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コンソメを入れ、卵を流しいれたらできあがり!
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4
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コツ・ポイント
トマトの皮は茹でると自然に剥けるので、気になる方は取ってくださいね!
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きてきたときに、トマトもレタスも加熱するとおいしいよね?ってことでスープにしちゃいました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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