【おさぼり君式】卵なしのヘルシークッキー

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Description

卵の代わりに、長いも使ってます。最近卵高いし、お値段的にも実はお得かも!
卵アレルギーの方にもどうぞ~。

材料 (いっぱい)

150g
砂糖
30g
バニラオイル
3.4滴

作り方

  1. 1

    マーガリンを泡立て器でこねこねします。いい感じに解けてきたら、お砂糖を3回に分けて混ぜます。1回1回しっかり混ぜましょー

  2. 2

    クリーミーな感じになったら、バニラオイルを入れ、軽く混ぜます。その上に長いもをダイブ!よーく混ぜます。

  3. 3

    いい感じに混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーをさっさかさっさかとふるように入れます。そしてゴムベラでこーねこね。

  4. 4

    パン生地みたいにまとまったら、ラップをかけて冷蔵庫へ30~40分程度放置!眠らせましょう

  5. 5

    時間が経ちましたら、やりやすいので半分ほどに分け、手で平らに伸ばします。この作業でクッキーの厚みが決まるので好みの厚みに

  6. 6

    そうしましたら、型抜きでほいほいっと。丸めてもOK。型抜きなど終わりましたら、シートを引いた天板に並べ、オーブンへ。

  7. 7

    180度で予熱しておいたオーブンで大体15~20分。厚みによって、変わってきますので、様子を見ながら焼いてくださいね~。

  8. 8

    ちーん。
    かんせーでーす。
    うむ。卵なしでも良い感じにクッキーです!へるしー。

コツ・ポイント

卵不使用なので、結果ヘルシーになったかなーと。
長いもは、するのも楽なので、卵の代用品としてはオススメですねー。
何でも応用利きそう。

このレシピの生い立ち

メレンゲ、めんどくさい。卵とか、どうにも味が卵だし!けど、クッキー食べたい作りたい。相変わらずわがまま言うおさぼり君。卵の代用品とかないのかな?おさぼり君、こういう事には労力かけます。さぼりません。そして見つけました。
レシピID : 894774 公開日 : 09/08/24 更新日 : 09/08/24

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