きゅうりとトマトでレモンガーリック
作り方
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1
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きゅうりは叩いて割れ目を入れ、手で大き目の一口サイズにして、塩少々を振ってもみ込みしばらく置く。
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2
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トマトも大き目の一口サイズに切る。
にんにくは潰す。
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3
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●の材料をボウルでよく混ぜて、きゅうり(水気を軽く絞る)とトマトを入れて和える。
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4
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冷蔵庫に30分くらいおいて出来上がり。
翌日も味がなじんで美味しく食べられます☆
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コツ・ポイント
◆にんにくの辛さや臭いの気になる方は、にんにくの切り口を和えるボウルの内側にすり付けてください。
このレシピの生い立ち
美味しいきゅうりに出会えたので、きゅうりの味と食感を楽しみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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