簡単♪いかと里イモの煮物
Description
冷凍のサトイモを使って、ささっとと作れます。仕事帰りでもヘッチャラ。
写真はイマイチですが、味はオススメです！
写真はイマイチですが、味はオススメです！
★CHLOE☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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イカをさばきます。私はさばくの面倒なので、今回は、ゲソとエンペラのみ使用。
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2
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鍋に☆の材料を入れます。（だし汁が面倒な時は、水200ｃｃと粉末だしで代用可能！）
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3
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軽く煮立ったら、冷凍サトイモを凍ったまま鍋に入れ、3分ほど煮ます。
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4
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そこに、さばいたイカを入れ、５分ほど煮て、鍋止めします。
味がしみ込んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷凍サトイモを使うことで、余分な作業が減ります♪
イカはさばくの大変なので、スーパーでゲソ、エンペラだけでパックされてるようなものを買ってきちゃうと早いです。もしくは冷凍イカですね。
冷凍サトイモが小さい時は煮る時間少なくしてください。
イカはさばくの大変なので、スーパーでゲソ、エンペラだけでパックされてるようなものを買ってきちゃうと早いです。もしくは冷凍イカですね。
冷凍サトイモが小さい時は煮る時間少なくしてください。
このレシピの生い立ち
定番の煮物ですね（＾＾；
(
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