ツインバードで食パン　その5

結構これが普通の焼き色かもしれないと、スライスしたパンを見て思う。大手メーカーの袋入り食パンもこんな色のような気がするし、焼きたてパン屋さんの硬派な『イギリスパン』もこんな色だと思う。香りも、イギリスパンの香りでした。

今回は、初心に帰って？ＨＢについていた説明書のレシピ
一番最初に載っていた『食パン』です。
今まで作ったものと比べ、あっさりして、しっかり塩味が効いているって感じの配合です。