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ポリッ♪ウマッ♫　きゅうりのからし漬け

ポリッ♪ウマッ♫　きゅうりのからし漬けの画像

Description

2011.7.15話題入り♪食べた人には必ず「作り方おしえて！」と言われる自慢のレシピですv(｡･ω･｡)

材料 （3～4人分）

きゅうり
5本（500ｇ）
塩
20ｇ
砂糖
100ｇ
からし
20ｇ
酒
50cc

作り方

  1. 1

    きゅうりは３等分してそれをさらに縦に４分割する。（太めの輪切りなんかでもOK）

  2. 2

    ジップロックなどの密閉袋に全ての材料を入れ空気を入れ上をしっかり持ちふりふりする。

  3. 3

    全体が混ざり水気が出てきたら袋の上から軽くもみもみして空気を抜き冷蔵庫で一晩置いて出来上がり♫

  4. 4

コツ・ポイント

からしがちょっと苦手だわ～という方はからし15gにするといいですよ。
初めて作ると砂糖こんな入れて大丈夫かいって思うと思いますが大丈夫なので安心してください^^

このレシピの生い立ち

義母からおしえてもらったレシピを参考にしました。
レシピID : 897220 公開日 : 09/08/27 更新日 : 11/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56件 (46人)
2022年12月12日
写真
Lemon0790
美味しくできました。
2021年7月7日
写真
もんしゅしゅ
輪切りで作らせて頂きました♪丁度良い辛さ美味しいです♡感謝デス❤
2017年9月22日
写真
＊ぶーにゃん＊
とっても美味しかったです♪ポリッ！ウマッ！！でした( ´∀`)

掲載遅れすみません(T_T)れぽ感謝です★

2017年7月28日
写真
＋SUN3
頂いた太いきゅうり消費に☆ポリポリが止まらず１日で食べきれます♪

またまた掲載遅れすみません(T_T)レポ感謝です♪

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ituﾏﾏ
ポリッ♪ウマッ♫　きゅうりのからし漬け
by ituﾏﾏ