☆ゴマゴマとんかつ☆
Motto.
作り方
-
-
1
-
豚ロース肉は肉たたきか包丁の背でよくたたき、広がった分手でよせ戻す。
両面に塩コショウしておく。
-
-
-
2
-
小麦粉→卵＋ゴマ油→パン粉＋白いりごまの順で１に衣付けし、油できつね色に揚げる。
-
-
-
3
-
ごまソースの材料をすべて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
器にキャベツとかいわれを合わせてたっぷりと盛り、その上にとんかつをのせてごまソースをかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ゴマはたっぷり目なお好み量で♪
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷりのボーリュームメニューが食べたくて。
(
)
