納豆ともやしのオムレツ
のんたろ星
作り方
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1
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もやしはそのままだと食べづらいので、適当な長さに刻む。
納豆はよくかき混ぜてねばねばさせる。
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2
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ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンに油を引いて、材料を流し入れる。
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4
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しっかり焼き色が付くまでじっと待つ。
焼けたらひっくり返して、もう片面も焼く。
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コツ・ポイント
もやしはこの時はひげと芽をきれいに取りましたが、別に必要無いと思います(^^)
おろしポン酢とかお好み風とか色々やってみたいなー。。。
おろしポン酢とかお好み風とか色々やってみたいなー。。。
このレシピの生い立ち
彼が大学時代に、居酒屋さんで食べたのがすごくおいしかったと話して、彼に喜んでほしくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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