なすのお浸し～大根おろしポン酢♫♬

なすの皮をピューラーで剥き、沸騰したお湯で茹でる。この間に大根をおろしておく。

茹でたらタッパに入れて冷蔵庫で冷やす。

なすの水気を少し切り、半分に切る。食べる直前に大根おろしとポン酢をかける。