簡単♪すいとん粉De∞チョコ餅∞
作り方
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1
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ボウルにすいとん粉を入れ水を少しずつ足しながら耳たぶくらいの硬さになるまで混ぜる
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2
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ピンポン玉より小さなお団子を作り平らに潰し餃子を作る要領でbabyチョコ6個を包む
※チョコを多くしても♪
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3
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鍋に湯を沸かし②を入れ浮き上がってしばらくたったら…
完成☆\(^ー^)/
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コツ・ポイント
粉と水の加減に注意!分量より多く作る場合も水加減は『耳たぶくらい』を目安に!(b^ー°)扱い易い生地なので種を変えてアレンジしてもいいですね。冷蔵庫に入れると中のチョコはカリッと☆レンチン♪すればモチモチ感復活します。
このレシピの生い立ち
すいとん粉を使いコロコロポンデを作ろうと試行錯誤中に…出来ました(^_^)vすいとん粉って小麦粉と澱粉(片栗粉・コーンスターチ)で出来てるならお菓子になるなぁ〜と(^w^)